{"id":22548,"date":"2020-07-01T10:35:38","date_gmt":"2020-07-01T08:35:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/?p=22548"},"modified":"2020-07-01T10:36:20","modified_gmt":"2020-07-01T08:36:20","slug":"komplementaerkontrast-eigentlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/?p=22548","title":{"rendered":"Komplement\u00e4rkontrast, eigentlich"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/61527807837__86878E5A-F188-4DF0-9060-07B209F90D66.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-22549\" src=\"http:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/61527807837__86878E5A-F188-4DF0-9060-07B209F90D66-500x750.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/61527807837__86878E5A-F188-4DF0-9060-07B209F90D66-500x750.jpg 500w, https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/61527807837__86878E5A-F188-4DF0-9060-07B209F90D66.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><br \/>\n&#8222;In Regionen mit tropisch-warmen N\u00e4chten und hoher Luftfeuchtigkeit bleiben die Fr\u00fcchte w\u00e4hrend der Reifung gr\u00fcn.<sup id=\"cite_ref-3\" class=\"reference\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Orange_(Frucht)#cite_note-3\">[3]<\/a><\/sup>\u00a0Die Farbe Orange ist also kein Reifemerkmal. Da viele Verbraucher die gr\u00fcne Farbe f\u00fcr ein Unreifemerkmal halten, werden die gr\u00fcnen Fr\u00fcchte in der Regel vor dem Verkauf\u00a0<i>entgr\u00fcnt,<\/i>\u00a0indem sie\u00a0<a class=\"mw-redirect\" title=\"Ethylen\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ethylen\">Ethylengas<\/a>\u00a0ausgesetzt werden, welches das gr\u00fcne\u00a0<a class=\"mw-redirect\" title=\"Chlorophyll\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Chlorophyll\">Chlorophyll<\/a>\u00a0in der Schale zerst\u00f6rt.<sup id=\"cite_ref-4\" class=\"reference\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Orange_(Frucht)#cite_note-4\">[4]<\/a><\/sup>\u00a0Dadurch bedingte Qualit\u00e4tseinbu\u00dfen werden der besseren Vermarktung halber hingenommen.<sup id=\"cite_ref-5\" class=\"reference\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Orange_(Frucht)#cite_note-5\">[5]<\/a><\/sup>\u00a0Die Entgr\u00fcnung ist in der EU erlaubt.<sup id=\"cite_ref-6\" class=\"reference\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Orange_(Frucht)#cite_note-6\">[6]<\/a>&#8222;<\/sup><\/p>\n<p>Aus der Wikipedia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;In Regionen mit tropisch-warmen N\u00e4chten und hoher Luftfeuchtigkeit bleiben die Fr\u00fcchte w\u00e4hrend der Reifung gr\u00fcn.[3]\u00a0Die Farbe Orange ist also kein Reifemerkmal. Da viele Verbraucher die gr\u00fcne Farbe f\u00fcr ein Unreifemerkmal halten, werden die gr\u00fcnen Fr\u00fcchte in der Regel vor dem Verkauf\u00a0entgr\u00fcnt,\u00a0indem sie\u00a0Ethylengas\u00a0ausgesetzt werden, welches das gr\u00fcne\u00a0Chlorophyll\u00a0in der Schale zerst\u00f6rt.[4]\u00a0Dadurch bedingte Qualit\u00e4tseinbu\u00dfen werden der besseren Vermarktung<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/?p=22548\"><span class=\"screen-reader-text\">&#8222;Komplement\u00e4rkontrast, eigentlich&#8220;<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22548"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22551,"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22548\/revisions\/22551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.im-banne-der-sensoren.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}